Under måndagskvällen var det dags för den årligt återkommande White Guide-galan, där man presenterade årets bästa restauranger. Bästa restaurangerna i landet blev Frantzén/Lindeberg i Stockholm och Oaxen Krog på Mörkö och Årets Matupplevelse hittar man på Fäviken Magasinet, Åre/Järpen. Blev otroligt glad över att Fäviken Magasinet får den utmärkelse som den förtjänar. Det trista är [...]
Categories: Mat,Restaurang,Upplevelse
Tänkte lämna mitt vanliga teknik- och mediebloggande och dela med mig av något mycket godare. Under en av 2010 års sista dagar fick jag uppleva ett av årets absoluta höjdpunkter. Besöket på Fäviken Magasinet, ett par mil utanför Åre, var en otrolig upplevelse. Magnus Nilsson som basar över restaurangen främjar det lokala i sitt arbete. [...]
Categories: Mat,Restaurang,Upplevelse
Tagged: Fäviken, Fäviken Magasinet, Järpen, restaurang, Åre